七草粥は、毎年１月７日（人日の節句）に春の七草を入れて食べるお粥のことです。

七草は早春にいち早く芽吹くことから、邪気を払うといわれました。

そのため、これを食べることで、１年の無病息災を祈るようになったのです。

この習慣は江戸時代から始まったようです。