梅酒が出来上がったぞ! 3カ月前に、井田さんの庭の、梅の木に生った梅をいただいた。 300個位はあったか? 「どうしようか?」と迷った結果、我々で梅酒を作ることに決めた。 大きな梅酒用の瓶を買ってきて、梅の実を干し、選別して、焼酎、ザラメ、ホワイトリカーを入れて、美味しい梅酒が出来ることを祈った。 9月1日に出来上がる計算であったが、昨日は、台風の影響でテニスコートはお休み。 今日お披露めとなった。 不安であったが、お酒好きの飯島が遊びに来ていたので、試飲させた。 兎に角びっくりする程美味い、と大絶賛!