高知のすだちを沢山頂いた。

僕はよくかぼすと間違える。

まずサイズが違うようだ。

すだちはゴルフボールほど、かぼすはテニスボールほどと言われている。

味はすだちの方がかぼすより酸っぱい。

いただいたすだちは焼き魚にかけたり、ドレッシングに使ったり、お酒に入れたり、鍋料理に使ったりしている。

このすだちを早く秋刀魚や松茸にかけて食べたいね。