カマスと茗荷のパスタ 自宅近くにあるワインの美味しそうなレストラン。 以前から気になっていて一度行ってみたいと思っていた。 今日、初めて入ってみたのだが、そこで食べたカマスと茗荷のパスタ。 焼いてほぐしたカマスに今が旬の茗荷がふんだんに使ってあって、そこにごま油の風味が、何とも絶妙なマッチング! ピノノアールのロゼと共にいただいて 「美味い!」 ちょっと幸せな気分になりました。